粥行天下·公司简介
南昌致膳居
餐饮管理有限公司(粥行天下时尚粥文化
餐饮连锁机构)创建于2006年,注册资金500万元,现有连锁门店有35家,员工1200人,近三年销售额2.5亿。“粥行天下”是致膳居餐饮管理有限公司集重金打造的一个专注于时尚粥文化的餐饮连锁品牌。多年来,我们积累了丰富的连锁经营管理、产品品种研发经验,打下了广泛的消费基础。
粥行天下,是将古老粥文化融入现代生活的完美典范,在传承中国古老熬制技术的同时,结合现代四大工艺米艺,火功,鲜法,熬境与器械,沿袭并传承了粥文化的精髓。在这里,每个人都将尽享极致提炼的工艺与精选食材带来的完美味觉体验。一同畅游在暗香萦绕的时光中,随着独有的轻雅
装修感受那一刻美好和幸福。粥行天下的美食家们遍访全国各地的食材供应基地,追根朔底,寻找本源。只为找到最适合的食材原料。每一粒米、每一份生鲜、每一个果实,我们从源头上进行层层筛选,从“基因”上实行优胜劣汰。品质是我们唯一的追求。
粥行天下的粥米并非从市场上直接采购而来,它是由粥行天下“米研小组”(世界米类课题研究小组)针对不同粥品需求(营养成分、淀粉含量、微量元素比例等)从日本、泰国、法国等多国进口。只选取最好的特级品质,按照“一径二长”的标准,采用特殊工序进行筛分,一粒一颗,大小如一,饱满圆润。不同的粥用不同的米,融入异域的风味,口味丰富饱满,别有一番享受。致膳居人相信用心就能提升品质,一颗颗如羊脂玉般的米粒,包裹的不仅仅是“古早的醇香”,更是致膳居人用心的态度。